Productos de la fotosíntesis: oxígeno y glucosa, usos y destino
Productos de la fotosíntesis: Alimento y aire para el planeta
La fotosíntesis no es solo un proceso químico fascinante; es la fuente de los dos productos más esenciales para la vida en la Tierra: oxígeno respirable y glucosa (la moneda energética de los seres vivos). Pero ¿sabías que la glucosa producida se transforma inmediatamente en decenas de compuestos diferentes? ¿O que el oxígeno que respiramos hoy fue producido por algas hace millones de años?
🎯 En este post aprenderás: Los productos directos de la fotosíntesis (oxígeno y glucosa), cómo se producen exactamente, en qué se transforman después, cómo se distribuyen por la planta, y por qué estos productos son fundamentales para todos los ecosistemas terrestres y acuáticos.
🔍 Productos principales: Oxígeno y glucosa
⚖️ Balance de la ecuación fotosintética
PRODUCTO 2: GLUCOSA (C₆H₁₂O₆) – 1 molécula por cada 6 CO₂
Origen del oxígeno: Exclusivamente de la fotólisis del agua (H₂O)
Origen del carbono en glucosa: Exclusivamente del CO₂ atmosférico
Origen del hidrógeno en glucosa: Del agua (H₂O)
Dato crucial: Todo el oxígeno liberado proviene de la ruptura de moléculas de agua, NO del dióxido de carbono. Esto se demostró experimentalmente usando agua marcada con oxígeno pesado (¹⁸O). El CO₂ solo aporta carbono para construir la glucosa.
🏭 La fábrica fotosintética: Entradas y salidas
🚚 MATERIAS PRIMAS
- CO₂ (dióxido de carbono): 6 moléculas
- H₂O (agua): 6 moléculas
- Energía lumínica: ~2,872 kJ por mol de glucosa
- Minerales: Mg, N, P, Fe (para clorofila y enzimas)
⚙️ PROCESO
- Lugar: Cloroplastos (principalmente en hojas)
- Etapa 1: Fase lumínica (tilacoides)
- Etapa 2: Fase oscura/Ciclo de Calvin (estroma)
- Catalizadores: Clorofila, enzimas (RuBisCO, etc.)
📦 PRODUCTOS FINALES
- Glucosa (C₆H₁₂O₆): 1 molécula (180 g/mol)
- Oxígeno molecular (O₂): 6 moléculas (192 g)
- Energía química almacenada: ~2,870 kJ/mol en enlaces
- Agua (H₂O): 6 moléculas (se reciclan parcialmente)
💨 El oxígeno: Subproducto vital
🌬️ Producción y liberación de oxígeno
🔬 La fotólisis del agua: Origen del O₂
Proceso detallado:
- La luz excita la clorofila en el Fotosistema II (680 nm)
- Se extraen electrones de moléculas de agua en el complejo de evolución de oxígeno
- Cada 2 moléculas de agua producen: 1 O₂, 4 protones (H⁺) y 4 electrones
- El oxígeno se libera como gas (O₂) a través de los estomas
- Los protones se acumulan en el lumen tilacoidal creando gradiente
- Los electrones viajan por la cadena transportadora
📈 Producción global de oxígeno
| Fuente | Porcentaje O₂ global | Producción estimada | Características |
|---|---|---|---|
| Fitoplancton oceánico | 50-70% | 150-200 mil millones ton/año | Microalgas, cianobacterias; base cadena alimentaria marina |
| Bosques tropicales | 20-30% | 60-90 mil millones ton/año | Alta biodiversidad, crecimiento rápido |
| Bosques templados | 10-15% | 30-45 mil millones ton/año | Estacionalidad (inactivo invierno) |
| Plantas terrestres diversas | 5-10% | 15-30 mil millones ton/año | Pastizales, cultivos, humedales |
| Algas marinas (kelp, etc.) | 1-3% | 3-9 mil millones ton/año | Bosques submarinos, gran productividad |
🌍 ¿Sabías que…? Un árbol maduro produce aproximadamente 100-200 kg de oxígeno por año. Un ser humano necesita unos 200 kg de oxígeno anuales. Por lo tanto, un solo árbol puede proporcionar oxígeno para una persona durante un año. Sin embargo, esto es un cálculo simplificado, ya que el árbol también consume oxígeno en la respiración.
🔄 El ciclo del oxígeno en la Tierra
♻️ Ciclo biogeoquímico del oxígeno
1. Fotosíntesis (plantas, algas, cianobacterias)
2. Fotólisis del vapor de agua en atmósfera superior
• Atmósfera (21% O₂, 1.2×10¹⁵ ton)
• Océanos (disuelto)
• Corteza terrestre (óxidos, carbonatos)
1. Respiración celular (animales, plantas, microbios)
2. Combustión (incendios, combustibles fósiles)
3. Oxidación de rocas y minerales
4. Descomposición de materia orgánica
Tiempo de residencia: Una molécula de O₂ permanece en la atmósfera aproximadamente 2,000-3,000 años antes de ser consumida. El ciclo está esencialmente equilibrado: producción ≈ consumo.
🍬 La glucosa: Moneda energética y estructural
🧪 Estructura y propiedades de la glucosa
🔬 C₆H₁₂O₆: Hexosa de 6 carbonos
Molécula de glucosa mostrando sus 6 átomos de carbono
Características de la glucosa:
- Fórmula molecular: C₆H₁₂O₆
- Peso molecular: 180 g/mol
- Tipo: Monosacárido (azúcar simple)
- Isómeros: Glucosa (dextrosa), fructosa, galactosa
- Formas cíclicas: α-glucosa y β-glucosa (diferentes en OH del C1)
- Solubilidad: Muy soluble en agua (91 g/100 mL a 25°C)
- Poder edulcorante: 74 (sacarosa = 100)
- Energía: 3.75 kcal/g (15.7 kJ/g)
- Función biológica: Combustible celular inmediato, precursor de otros compuestos
🔄 Transformaciones inmediatas de la glucosa
⚡ Uso inmediato (respiración)
- Proceso: Glucosa → respiración celular en mitocondrias
- Producto: ATP (energía celular), CO₂, H₂O
- Ecuación: C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + ~36 ATP
- Destino: Energía para funciones celulares
- ¿Cuándo?: Constantemente, especialmente en oscuridad
- Balance: La planta usa ~50% de glucosa producida
📦 Almacenamiento (almidón)
- Proceso: Glucosa → almidón en cloroplastos/amiloplastos
- Producto: Almidón (polisacárido de reserva)
- Estructura: Amilosa (lineal) + amilopectina (ramificada)
- Destino: Reserva energética a corto/medio plazo
- ¿Dónde?: Hojas (temporal), raíces, tubérculos, semillas
- Ejemplos: Patata, trigo, arroz, maíz
🚚 Transporte (sacarosa)
- Proceso: Glucosa + fructosa → sacarosa
- Producto: Sacarosa (disacárido transportable)
- Ecuación: Glucosa + Fructosa → Sacarosa + H₂O
- Destino: Transporte por floema a toda la planta
- ¿Por qué?: No reactiva, soluble, estable, no afecta osmóticamente
- Velocidad: 30-150 cm/h en floema
🏗️ Transformaciones a mediano y largo plazo
🌾 Almidón: La despensa vegetal
🌿 Almidón transitorio (cloroplastos)
- Ubicación: Cloroplastos de hojas
- Función: Reserva nocturna (se usa de noche)
- Formación: Durante el día, exceso de glucosa
- Degradación: Durante la noche, por amilasas
- Característica: Granos pequeños, temporales
- Prueba: Con yodo → color azul-negro
🥔 Almidón de reserva (amiloplastos)
- Ubicación: Amiloplastos en órganos de reserva
- Función: Reserva a largo plazo (meses-años)
- Formación: En períodos de excedente fotosintético
- Degradación: En germinación o brotación
- Característica: Granos grandes, con estrías
- Ejemplos: Patatas, cereales, legumbres
🧪 Experimento con yodo: Si cortas una hoja expuesta al sol y le añades tintura de yodo, se pondrá azul-negro donde haya almidón. Si repites con una hoja mantenida en oscuridad 48h, no habrá reacción. Esto demuestra que el almidón se acumula durante la fotosíntesis y se consume durante la noche/respiración.
🌳 Celulosa: El material estructural
🏗️ Celulosa: El polímero más abundante
- Composición: Polímero de β-glucosa (unidades de 500-15,000)
- Enlace: β-1,4-glucosídico (diferente al almidón α-1,4)
- Estructura: Fibras lineales, insolubles, muy resistentes
- Función: Pared celular vegetal (soporte estructural)
- Producción: Aproximadamente 50% de glucosa producida
- Abundancia: ~100 mil millones de toneladas producidas/año
- Digestibilidad: Los animales no pueden digerirla (excepto rumiantes con bacterias)
- Usos humanos: Papel, textiles (algodón 90% celulosa), rayón, celofán
🌿 Pared celular primaria
- Composición: Celulosa (30%), hemicelulosa (30%), pectina (35%)
- Característica: Flexible, permite crecimiento
- Ubicación: Células en crecimiento
- Espesor: 0.1-0.5 µm
- Organización: Fibras desordenadas
🌳 Pared celular secundaria
- Composición: Celulosa (50%), lignina (25%), hemicelulosa (25%)
- Característica: Rígida, no permite crecimiento
- Ubicación: Células maduras, tejidos de soporte
- Espesor: 1-10 µm (hasta 200 µm en fibras)
- Organización: Fibras ordenadas en capas
🌱 Otros productos derivados de la glucosa
| Compuesto | Derivado de | Función en la planta | Ejemplos/Importancia |
|---|---|---|---|
| Lípidos (aceites) | Acetil-CoA vía glucólisis | Reserva energética (semillas), membranas | Aceite de oliva, girasol, soja; 9 kcal/g |
| Proteínas | Aminoácidos vía ciclo Krebs intermediarios | Estructura, enzimas, transporte | Gluten en trigo, legumbres ricas en proteína |
| Ácidos nucleicos | Ribosa (de glucosa) + bases nitrogenadas | ADN, ARN, información genética | Nucleótidos para crecimiento y división |
| Lignina | Fenilalanina (aminoácido aromático) | Endurecimiento pared celular (madera) | 25-30% madera; segundo polímero más abundante |
| Clorofila | Glutamato + otros metabolitos | Captación de luz para fotosíntesis | Contiene Mg; se recicla continuamente |
| Alcaloides | Diversas rutas metabólicas | Defensa contra herbívoros | Cafeína, nicotina, morfina, quinina |
| Taninos | Ruta del ácido shikímico | Defensa, sabor amargo | En té, vino tinto, cortezas |
| Vitaminas | Diversas rutas biosintéticas | Cofactores enzimáticos, antioxidantes | Vitamina C (cítricos), E (aceites), K (verduras) |
📊 Distribución y uso de los productos fotosintéticos
📈 ¿A dónde va la glucosa producida? (Porcentajes aproximados)
| Destino | Porcentaje | Detalle | Órgano principal |
|---|---|---|---|
| Respiración celular (energía) | 40-60% | Para mantenimiento, crecimiento, transporte activo | Todas las células (especialmente meristemos) |
| Estructura (celulosa, lignina) | 25-40% | Paredes celulares, tejidos de soporte | Tallos, raíces, hojas maduras |
| Almacenamiento (almidón, aceites) | 10-30% | Reservas para períodos desfavorables | Raíces, tubérculos, semillas, frutos |
| Compuestos especializados | 5-15% | Defensa, atracción, regulación | Hojas (taninos), flores (néctar), frutos (aromas) |
| Exudados/ pérdidas | 1-5% | Por raíces (rizosfera), heridas, transpiración | Raíces, hojas |
🌳 Caso de estudio: Un árbol adulto
Un roble de 50 años produce aproximadamente 100 kg de glucosa por año (estimación). Su distribución aproximada sería:
- 40 kg (40%): Respiración para mantenimiento y crecimiento
- 35 kg (35%): Producción de madera (celulosa + lignina)
- 15 kg (15%): Nuevas hojas, raíces y ramas
- 8 kg (8%): Almacenamiento en raíces para invierno/primavera
- 2 kg (2%): Compuestos defensivos (taninos en corteza y hojas)
Además, este árbol produciría aproximadamente 110 kg de oxígeno anuales (según estequiometría: 180 g glucosa → 192 g O₂).
⚠️ Errores comunes sobre los productos fotosintéticos
| Error | Explicación incorrecta | Verdad | Consecuencia |
|---|---|---|---|
| «Las plantas liberan el O₂ del CO₂» | Creer que el O₂ liberado viene del CO₂ absorbido | El O₂ liberado viene exclusivamente del agua (H₂O) fotolizada | Malentendido sobre el origen del oxígeno atmosférico |
| «La glucosa es azúcar de mesa» | Confundir glucosa con sacarosa (azúcar común) | La glucosa es monosacárido; las plantas la transforman en sacarosa para transporte | Confusión entre diferentes carbohidratos |
| «Las plantas solo producen glucosa» | Pensar que la glucosa es el único producto orgánico | La glucosa es precursor de cientos de compuestos (almidón, celulosa, lípidos, proteínas) | Subestimar la complejidad del metabolismo vegetal |
| «Todo el oxígeno producido se libera» | Creer que todo el O₂ va a la atmósfera | Parte del O₂ es consumido por la propia planta en respiración celular | Sobreestimar la producción neta de oxígeno |
| «La fotosíntesis solo ocurre de día» | Pensar que la producción es continua solo con luz | La glucosa se produce de día pero se transforma/usa continuamente (día y noche) | No entender la continuidad del metabolismo vegetal |
| «La madera es principalmente glucosa» | Creer que la madera es glucosa almacenada | La madera es principalmente celulosa y lignina (polímeros derivados) | Confusión entre monómero y polímero estructural |
🧠 Ejercicios prácticos
Ejercicio 1: Cálculo estequiométrico básico
La fotosíntesis sigue la ecuación: 6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂
a) ¿Cuántas moléculas de oxígeno se producen por cada molécula de glucosa?
b) ¿Cuántos gramos de oxígeno se producen a partir de 180 g de glucosa?
c) Si una planta produce 10 g de glucosa por día, ¿cuántos gramos de CO₂ consumió?
d) ¿Y cuántos litros de O₂ liberó (en condiciones normales)?
Datos: Masas atómicas: C=12, O=16, H=1; Volumen molar: 22.4 L/mol en CNPT
✅ Ver solución
Solución paso a paso:
a) 6 moléculas de O₂ por cada glucosa (directamente de la ecuación)
b) 192 g de O₂
Masa molar glucosa: (6×12)+(12×1)+(6×16)=180 g/mol
Masa molar O₂: 32 g/mol → 6O₂ = 6×32 = 192 g
Relación: 180 g glucosa → 192 g O₂
c) 14.67 g de CO₂
Masa molar CO₂: 12+(2×16)=44 g/mol → 6CO₂ = 6×44 = 264 g
Relación: 180 g glucosa → 264 g CO₂
Regla de tres: 10 g glucosa → (10×264)/180 = 14.67 g CO₂
d) 7.47 L de O₂
Moles glucosa: 10 g ÷ 180 g/mol = 0.0556 mol
Moles O₂: 0.0556 × 6 = 0.333 mol
Volumen O₂: 0.333 mol × 22.4 L/mol = 7.47 L
Ejercicio 2: Destino de la glucosa fotosintética
Una planta produce 1,000 moléculas de glucosa por hora durante un día soleado. Según los porcentajes típicos:
- 50% se usa inmediatamente en respiración
- 30% se convierte en celulosa para crecimiento
- 15% se almacena como almidón
- 5% se transforma en otros compuestos (defensa, etc.)
Calcula:
a) ¿Cuántas moléculas de glucosa se respiran por hora?
b) ¿Cuántas se almacenan como almidón en 8 horas de luz?
c) Si cada molécula de celulosa requiere 500 moléculas de glucosa, ¿cuántas moléculas de celulosa se producen por hora?
d) ¿Cuántas moléculas de glucosa quedan disponibles después de 1 hora?
✅ Ver solución
Solución:
a) 500 moléculas/hora (50% de 1,000)
b) 1,200 moléculas en 8 horas
Almidón por hora: 15% de 1,000 = 150 moléculas/hora
En 8 horas: 150 × 8 = 1,200 moléculas
c) 0.6 moléculas de celulosa/hora
Glucosa para celulosa por hora: 30% de 1,000 = 300 moléculas
Si cada celulosa necesita 500 glucosas: 300 ÷ 500 = 0.6 moléculas de celulosa
d) 0 moléculas disponibles – Toda la glucosa producida se distribuye inmediatamente según los porcentajes. La planta no acumula glucosa libre significativamente; la transforma en otros compuestos.
Ejercicio 3: Balance de oxígeno día/noche
Un árbol produce 10 L de oxígeno por hora durante 12 horas de luz (fotosíntesis > respiración). Durante las 12 horas de oscuridad, consume 2 L de oxígeno por hora en respiración celular (no hay fotosíntesis).
a) ¿Cuál es la producción neta de oxígeno en 24 horas?
b) ¿Qué porcentaje del oxígeno producido es consumido por el propio árbol?
c) Si el árbol tuviera solo 6 horas de luz al día (invierno), manteniendo el mismo consumo nocturno, ¿cuál sería su producción neta diaria?
✅ Ver solución
Solución:
a) 96 L netos en 24 horas
Producción diurna: 10 L/h × 12 h = 120 L
Consumo nocturno: 2 L/h × 12 h = 24 L
Neto: 120 – 24 = 96 L
b) 20% del oxígeno producido
Consumo total: 24 L
Producción total: 120 L
Porcentaje: (24 ÷ 120) × 100 = 20%
c) 12 L netos en invierno
Producción diurna: 10 L/h × 6 h = 60 L
Consumo nocturno: 2 L/h × 18 h = 36 L (18h oscuridad)
Neto: 60 – 36 = 24 L
Nota: En realidad, en invierno la respiración también disminuye por temperaturas más bajas.
Ejercicio 4: Transformaciones metabólicas
Indica si cada afirmación es verdadera (V) o falsa (F) y corrige las falsas:
- La glucosa producida en fotosíntesis puede almacenarse directamente como almidón.
- El oxígeno liberado en fotosíntesis proviene de la ruptura de moléculas de CO₂.
- La sacarosa es el principal azúcar transportado por el floema.
- La celulosa y el almidón son químicamente idénticos, solo difieren en su función.
- Las plantas usan aproximadamente la mitad de la glucosa producida para respiración celular.
- La lignina es un polisacárido derivado de la glucosa que endurece la pared celular.
✅ Ver solución
Solución:
- Verdadera – La glucosa se polimeriza para formar almidón.
- Falsa – El oxígeno liberado proviene de la fotólisis del agua (H₂O), no del CO₂.
- Verdadera – La sacarosa es el principal azúcar de transporte en floema.
- Falsa – Celulosa tiene enlaces β-1,4; almidón tiene α-1,4 (y α-1,6 en ramificaciones). Son químicamente diferentes.
- Verdadera – Las plantas usan 40-60% de la glucosa para respiración.
- Falsa – La lignina NO es polisacárido; es polímero de unidades fenilpropanoicas derivadas de aminoácidos aromáticos.
Ejercicio 5: Análisis experimental con Elodea
En un experimento con Elodea (planta acuática):
- Se coloca en un tubo con agua y bicarbonato (fuente de CO₂).
- Bajo luz intensa, produce 20 burbujas/minuto (cada burbuja ≈ 0.01 mL de gas).
- En oscuridad, produce 2 burbujas/minuto (más pequeñas).
Responde:
- ¿Qué gas forman las burbujas bajo luz? ¿Cómo lo sabes?
- ¿Y en oscuridad? ¿Por qué la diferencia?
- Calcula el volumen de gas producido en 30 minutos de luz.
- Si toda la producción lumínica es O₂, ¿cuántas moléculas de glucosa se produjeron en esos 30 min? (1 mol gas = 22.4 L; Número de Avogadro = 6.02×10²³)
✅ Ver solución
Solución:
a) Oxígeno (O₂) – Bajo luz hay fotosíntesis, y el O₂ es subproducto de la fotólisis del agua.
b) Dioxido de carbono (CO₂) – En oscuridad solo hay respiración celular, que consume O₂ y produce CO₂. La diferencia se debe a que sin luz no hay fotosíntesis.
c) 6 mL de gas
20 burbujas/min × 0.01 mL/burbuja = 0.2 mL/min
30 min × 0.2 mL/min = 6 mL
d) Aproximadamente 1.61×10¹⁹ moléculas de glucosa
Volumen O₂: 6 mL = 0.006 L
Moles O₂: 0.006 L ÷ 22.4 L/mol = 2.68×10⁻⁴ mol
Según ecuación: 6O₂ por glucosa → moles glucosa = 2.68×10⁻⁴ ÷ 6 = 4.46×10⁻⁵ mol
Moléculas glucosa: 4.46×10⁻⁵ × 6.02×10²³ = 2.68×10¹⁹ moléculas
Nota: Este cálculo asume que todo el O₂ producido forma burbujas, lo cual es una simplificación.
🌍 Importancia global y aplicaciones
🌍 Ciclos biogeoquímicos globales
- Ciclo del carbono: La fotosíntesis fija CO₂ atmosférico en materia orgánica, regulando clima
- Ciclo del oxígeno: Mantiene 21% O₂ atmosférico necesario para vida aeróbica
- Productividad primaria: Base de todas las cadenas alimentarias terrestres y acuáticas
- Sumideros de carbono: Bosques y océanos absorben ~50% del CO₂ antropogénico
🌱 Agricultura y alimentación humana
- Cultivos básicos: Trigo, arroz, maíz proporcionan almidón (glucosa almacenada)
- Productos derivados: Azúcar de caña/remolacha (sacarosa), aceites vegetales (lípidos)
- Fibra dietética: Celulosa y hemicelulosa de frutas, verduras, cereales integrales
- Fotosíntesis mejorada: Investigación para aumentar eficiencia fotosintética y rendimientos
🏭 Industria y biotecnología
- Biocombustibles: Etanol de maíz/caña, biodiesel de aceites vegetales
- Bioplásticos: PLA (ácido poliláctico) derivado de almidón de maíz
- Fibras naturales: Algodón (celulosa), lino, cáñamo para textiles
- Productos farmacéuticos: Muchos medicamentos derivan de metabolitos vegetales
- Fotosíntesis artificial: Sistemas que imitan a las plantas para producir combustibles solares
📖 Glosario de términos metabólicos
| Término | Definición | Relación con productos fotosintéticos |
|---|---|---|
| Glucosa | Monosacárido de 6 carbonos (C₆H₁₂O₆) | Producto directo del Ciclo de Calvin, precursor de todos los demás |
| Oxígeno molecular (O₂) | Gas diatómico liberado durante la fotosíntesis | Subproducto de la fotólisis del agua en fase lumínica |
| Almidón | Polímero de glucosa (α-1,4 y α-1,6) para almacenamiento | Principal forma de reserva de glucosa en plantas |
| Celulosa | Polímero de β-glucosa (β-1,4) para estructura | Componente principal de pared celular vegetal |
| Sacarosa | Disacárido de glucosa+fructosa para transporte | Principal azúcar transportado por floema a toda la planta |
| Fotólisis | Ruptura de moléculas de agua usando energía lumínica | Proceso que genera el oxígeno liberado en fotosíntesis |
| Ciclo de Calvin | Serie de reacciones que fijan CO₂ en glucosa | Fase oscura donde se sintetiza la glucosa |
| Floema | Tejido vascular que transporta azúcares | Distribuye sacarosa (y otros productos) desde hojas |
| Respiración celular | Proceso que oxida glucosa para producir ATP | Consume 40-60% de la glucosa producida para energía |
| Productividad primaria | Ritmo de producción de materia orgánica por fotosíntesis | Mide la eficiencia global de conversión de luz en biomasa |
📚 Serie completa: Fotosíntesis y Respiración
Continúa explorando estos procesos vitales:
- ¿Qué es la fotosíntesis? – Proceso completo y fórmula química
- Partes de la planta en la fotosíntesis – Estomas, cloroplastos y clorofila
- Productos de la fotosíntesis – ¡Estás aquí! Oxígeno y glucosa, usos y destino
- Respiración celular: diferencias con la fotosíntesis – Proceso complementario
- Importancia de la fotosíntesis para la vida – Impacto global y ecológico
- ¿Qué son los enlaces químicos? – Para entender mejor las moléculas orgánicas
- La célula – Donde ocurren estos procesos metabólicos
🔍 Reto experimental: Detectando productos fotosintéticos
- Prueba del almidón con yodo: Cubre parte de una hoja con papel aluminio 48h, luego prueba con yodo.
- Recolección de oxígeno: Con Elodea en agua invertida, recoge burbujas en probeta graduada.
- Extracción de clorofila: Machaca hojas con alcohol, observa color, luego añade bencina para ver separación de pigmentos.
- Detección de sacarosa: Prueba con reactivo de Fehling antes y después de hidrolizar savia con ácido.
- Medición de producción: Pesa maceta con planta diariamente a misma hora; diferencia es agua transpirada (relacionada con fotosíntesis).
Registra tus resultados y relaciónalos con la producción y uso de los productos fotosintéticos.
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